Mesquite pudra BIO raw, 200g

Mesquite este un copac care creste in America de Sud. Semintele acestui copac sunt cultivate si macinate, iar acesta pulbere se numeste mesquite meal. Pulberea este aromatica, si poate fi folosita ca si indulcitor sau pentru a da o aroma puternica retetelor raw dar si celor traditionale. Se poate adauga in salate, biscuiti, placinte, si deserturi raw. De asemenea se poate adauga in supe, sosuri, paste, sau presarati peste deserturi, smoothies. Cand coaceti biscuiti sau orice desert, puteti inlocui o parte din faina alba cu mesquite meal.

Proprietati:
- Pudra de mesquite este bogata in calciu, magneziu, potasiu, fier, zinc si proteine (intre 11 si 17%).
- Regleaza metabolismul glucidelor, cu efecte benefice pentru persoanele care sufera de diabet zaharat.
- Stimuleaza functionarea sistemului imunitar, crescand rezistenta fizica la efort.

Ingrediente: mesquite pulbere* 100%, *=agricultura ecologica.

Valori nutritionale/100g: 

Energie: 348 kcal
Grasimi: 0.98g din care saturate 0.33g
Carbohidrati: 67.2g din care zaharuri 32.3g
Fibre: 10.9g
Proteine: 12.2g
Saruri: 0.7g